オーストラリアでは春（スプリング）を9月1日から11月30日と定義しています（出典：オーストラリア気象局）。

当社では、この期間中に屠畜されたThomas Farmsブランドのラム肉を「スプリングラム」と呼び、皆様にご紹介しています。

※本品は春季屠畜のラム肉ですが、販売期間は限定しておらず、通年で展開しています（主に冷凍の場合）。